板橋大鼎火鍋

大鼎已經換老闆了，店內的食材也換了，新開的我還沒有去光顧，不過看起來老闆多少有心在經營，至少會看看網路文章評價，為了不影響大鼎新老闆生意，特別這邊加上注記 。


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最近我家開了一家大鼎火鍋，就位於我們家巷口左邊，以前是連鎖修車廠，倒了以後開了一家叫老先覺連鎖火鍋店，我跟小p吃過一次，不到三個月居然倒了。在這一家大鼎火鍋吃飯的時候，我跟小p說我們家這邊火鍋店太競爭，我覺得已經到了廝殺得地步，沒想到老先覺後開了大鼎火鍋，想說也不知道要吃什麼東西，所以就去吃了這一家，只是吃完我們話題是大鼎火鍋還能撐多久？我個人是覺得這一家還好，我反倒覺得我們家中正路上鍋大廚比較好吃，後來發現我們家這邊有倒了一家麻辣火鍋店，可惜小p還滿喜愛那一家，結果還是撐不下去，短短的中正路加上國光路，我想火鍋店大概有個10家吧，所以這邊店家好像都快全年打八折，我在想大鼎火鍋開幕八折過後，才是這一家店得考驗開始，剛開始老先覺生意也不錯，還是撐不了三個月，大鼎火鍋目前我覺得最大特色就是沒有明顯特色，食材也沒特別多或是湯頭特別之類，反正至少是家裡附近所以好說要光顧一下。
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