奶油蒜香鯛魚義大利麵

今天又要做蒜香料理了，這一次是第一次嘗試的『奶油蒜香鯛魚義大利麵』，整體上作法也滿簡單，材料準備也滿簡單，今天材料部分都是小p幫忙準備，我只有下廚完成這一次成品。也許吃起來口感跟外面還有差一點點，反正我做菜都是大原則對了，做出菜整體東西都不難吃，當然全部給它吃光光。順便也預告明天準備要做『青醬義大利麵』，還有兩樣涼拌小菜都已經在冰箱入味中，一個是中式一個韓式，兩個口味大PK，半成品已經貪吃小p一直去偷吃，真怕明天沒到鍋子內涼拌小菜就不見了。

材料：義大利麵、蒜泥、蒜末、奶油、鯛魚片、甜椒、高湯
作法：
1.先把義大麵泡軟與煮熟備用
2.將鯛魚片切成一片片
3.平底鍋放入奶油融化後放入鯛魚片
4.把鯛魚片熟透後夾起備用
5.蒜末爆香加入甜椒拌炒
6.放入義大麵拌炒加入蒜泥與高湯
7.起鍋後放入起司粉就可以上桌了